PŘÍBĚH O NÁS

Brno je krásné město plné historických památek, zelených parků a nápaditých restaurací. Nám tu však chyběla restaurace, která se zaměřuje na korejské grilování přímo na stalo s čerstvými surovinami. S velkou chutí a píli jsme se tedy pustili do vyplnění této mezery. Na naší cestě nás potkala nejedna překážka, ale díky našemu odhodlání a také paličatosti jsme se dostali do cíle. S velkým potěšením Vám tedy představujeme nový trend v oblasti gastronomie.

Pohostíme Vás vyzrálým steakem, který si můžete sami ugrilovat přímo u stolu nebo nechat přípravu na našem kuchaři. Samozřejmostí jsou také tradiční vietnamské pokrmy, které jsou ozvláštněny grilovaným masem.

Majitel je ve znamení dřevnatého buvolu, z toho důvodu je interiér vybaven převážně dřevem, společné sdílení jídla a steaky s chutí kouře. To je to, co nás baví. U nás máte dveře otevřené, pojďte tedy vstoupit a sami si vyzkoušet.

JAK TO FUNGUJE?

  • Při příchodu Vám nabídneme širokou škálu jídel či mas.
  • Už záleží na Vás, zda si vyberete hovězí maso z Japonska, USA nebo třeba z vybraných Českých chovů.
  • Při rozhodování vhodného setu Vám rád pomůže proškolený personál.
  • K tomu nesmí chybět rozpálené uhlí, které maso krásně provoní.
  • Čerstvé suroviny pak vložíte na rozpálený gril a obsluha Vám názorně ukáže, jak grilovat.
  • Pak už jen záleží na Vašich chutích, jak si steak propečete.
  • V případě, že si od vaření chcete odpočinout, vyberte si pokrmy připravované naším šef kuchařem.
  • Samozřejmostí jsou také vietnamské pokrmy, které jsou ozvláštněny grilovaným masem.
  • Čerstvé suroviny a pečlivě vybírané maso na gril jsou naší prioritou.

GRILOVÁNÍ PŘÍMO NA UHLÍ

Grilovaní na rozpáleném uhlí patří stále mezi tradiční a nejoblíbenější variantu přípravy masa. Důležité je, aby se maso připravovalo na sálavém ohni. Tím získává jedinečnou chuť. Kouř, nejen že maso ovoní, zároveň zaužuje a dodá mu ten správný šmrnc a intenzivní aroma. Sami si pak můžete zvolit, jak moc chcete mít maso propečené.

Mộc BBQ House

Přemyslovo náměstí 49
Brno – Slatina
627 00

Otevírací hodiny 

Pondělí – Neděle 10:30 – 22:00